El proyecto tiene como objetivo ampliar la capacidad de producción de la actual Piscicultura Río de la Plata, contemplando una biomasa proyectada total de 544 toneladas anuales de especies salmónidas.
Actualmente, la piscicultura genera biomasa asociada a la producción de alevines y pre-smolt a partir del ingreso de ovas. Con este proyecto, se contempla también la producción de ovas mediante el ingreso de reproductores, y se continuará el ciclo de crecimiento de los alevines hasta alcanzar el estado de smolt. Por lo tanto, una vez implementado el proyecto, la piscicultura generará biomasa asociada a todas las etapas de desarrollo de salmónidos, hasta alcanzar la fase de smolt.